Proteína Aislada de Suero
El macronutriente esencial para la recuperación tisular. Crítico en edades maduras para evadir la cascada de la fragilidad muscular (sarcopenia).
¿Qué es?
Fracción líquida de la coagulación de la leche, purificada para eliminar grasas y lactosa. Exhibe el máximo valor biológico orgánico conocido en biodisponibilidad de aminoácidos esenciales.
Para qué suele utilizarse
Facilitar un estímulo sintético en los tejidos musculares dañados o sin suficiente material para reconstituirse tras ejercicio o por la edad.
Evidencia actual
Nivel: AltaEs el patrón oro absoluto en la ciencia deportiva y geriátrica para garantizar las métricas de umbral de Leucina necesarias para disparar la ruta celular mTOR y forzar retención de músculo.
Dosis habituales
De 25 a 30 gramos netos de proteína por toma, adaptado diariamente al sumatorio requerido según peso y desgaste metabólico.
Efectos secundarios
Sensación de empacho o gases si quedan trazas de lactosa en personas con alta intolerancia (motivo por el que se indica perfil aislado, no concentrado).
Precaución médica
Enfermos crónicos con descompensaciones o fracaso renal diagnosticado y limitación severa de solutos proteicos en riñón.
Mejores formatos
Whey Protein Isolate (Aislado de Suero WPI) neutro o endulzado limbiamente por su práctica eliminación funcional de lactosa.
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Dudas Habituales
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